Molino de marea de Santa Cruz

Un Molino de Marea o Molino Mareal es un ingenio, que utilizando la energía de las mareas, realiza distintas tareas mecánicas, entre las que destaca la molienda de cereales, que fue su primer objeto histórico. La energía se obtiene aprovechando la diferencia de nivel entre pleamar y bajamar y, en algunos casos, la corriente de agua a su entrada en los estuarios y marismas. El esquema más común de molino de marea, utiliza el agua embalsada en la presa, o caldera, y retenida por un muro dotado de compuertas. Cuando el desnivel entre el agua embalsada y el del mar es el adecuado el agua se hace pasar por los saetines que la llevan hasta ruedas motrices (Rodetes o Rodeznos) que, a su vez, con sencillos mecanismos hacen girar las muelas que trituran los granos, en el caso de la molienda .

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En la Bahía de Cádiz,  los molinos se levantan perpendicularmente al caño, cegándolo completamente y dando paso al agua por medio de arcos y canales situados en los bajos y provistos de sus correspondientes compuertas basculantes. La cimentación , al ser terrenos muy fangosos solía realizarse por medio de pilotes de madera que llegaban hasta el suelo firme. En cuanto a la construcción, hay que diferenciar dos partes principales: los bajos del molino, es decir la parte hidráulica, generalmente construidos con piezas de cantería de piedra ostionera y el edificio cuya construcción era mucho más variada.
El medio general en el que se instalan los molinos es el de las marismas, uno de los medios más productivos de la naturaleza que, aunque con poca biodiversidad posee una abundante fauna. Los molinos de mareas, de escaso impacto ambiental, constituían una forma ingeniosa y racional de aprovechamiento de los recursos naturales; energía limpia rentable, segura y gratuita y una sencilla tecnología. Todo un ejemplo de lo que hoy denominamos economía o desarrollo sostenible.

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El Molino de Santa Cruz se encuentra en Chiclana de la Frontera, provincia de Cádiz y está situado sobre la salina del mismo nombre, presentando un buen estado de conservación en lo referente al con­junto de canalizaciones y al edificio del molino.

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Se halla éste en el centro del muro de la presa que tiene la misma longitud que el caño que le suministra e agua. Tiene cinco piedras conforme se deduce de los cinco arcos que presentan en la zona del caño y que se corresponden con los cinco vanos que presentan en la zona del estanque, separados por cortos tajamares. La compuerta aliviadero se encuentra al aire libre, a la dere­cha del edificio del molino. La nave del molino ha sido acondicionada como salón familiar. La techumbre es a una sola vertiente, inclinada hacia el lado de la presa. La iluminación de la sala del molino entra a través ventanas, de escasas dimensiones, dos en la fachada del caño y tres en la del estero. La única puerta de entrada figura en la cara sur del edificio, sobre la que existe un escudo de armas. La presa aprovecha los terrenos amplios del estero sin que se observen obra de cantería en ella, excepto en la zona más próxima al molino y a un edificio restaurado que debió ser la casa-almacén del molinero.

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Fotos  del 18 de febrero del 2011

La almadraba de Sancti Petri

El poblado de Sancti Petri se encuentra en Chiclana de la Frontera, provincia  de Cádiz. La península de Sancti-Petri, es también conocida como Punta de la Isla. Actualmente, año 2015, se encuentra abandonado, aunque se quiere recuperar dicho poblado para la localidad.

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La almadraba es un arte de pesca pasivo que aprovecha para la captura la migración del atún rojo desde el Océano Atlántico, donde se alimenta, al Mediterráneo, donde migra para desovar. Su palabra procede del árabe, significa: “lugar donde se golpea o se lucha”, y es una actividad milenaria presente en Andalucía, Murcia, Levante, Marruecos, el Algarve o Sicilia. Existen distintos tipo de almadrabas, pero la que ha tenido continuidad hasta nuestro días es la de “copo o buche”, por la que el flujo migratorio es interceptado por una descomunal trampa construida por redes fijadas por anclas hasta a 30 metros de profundidad. Dado que es un arte fijo, calado cerca de la costa, la proporción de atunes capturados es pequeña, es por ello por lo que se considera una pesca responsable y sostenible.

Las industrias relacionadas con el pescado datan de los fenicios, pero fue en los siglos XVI y XVII cuando se crearon los depósitos para tratar el pescado, en concreto su secado, y hasta 1928  no se creó  el Consorcio Nacional Almadrabero Punta de Isla, que empezó a funcionar en  1929  con  una explotación conservera . De estas fechas son las instalaciones de Sancti Petri.  En la 2ª República todo esto estuvo en peligro, pero después de la Guerra Civil resurgió con más fuerza y se formó el poblado de Santi Petri, ya entre los años 1940 y 1950. En este poblado vivieron los trabajadores y sus familias que se dedicaban a esto, pudiendo llegar a albergar entre 1000 y 2000 personas, aunque en la realidad vivían muchos más. Entre 1940 y 1956, por gentileza del Consorcio, el poblado disfrutó de agua y electricidad.

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Punta de Isla -nombre de la almadraba que explotaba el Consorcio en Sancti Petri- se disolvió en 1973, ya que la pesca había empezado a escasear en los años 60. Las almadrabas dejaron de ser caladas antes, en 1971. El abandono del poblado coincidió con el nacimiento en Chiclana de la Frontera de un movimiento en pro de Sancti Petri, un lugar que había que reivindicar como bien público y social. Expropiado por el Ministerio de Defensa en 1979, fue utilizado como zona de entrenamiento militar.

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Foto de julio del 2005

En 1993 fue desligado de sus usos militares. El Ayuntamiento de Chiclana, en litigio para recuperar el uso del poblado desde 1983, consiguió reutilizar instalaciones como el Club Náutico (con la finalidad de atender esta nueva demanda deportiva). La Dirección General de Costas otorgó en 1988 una concesión de usos que se han mantenido hasta hoy. La declaración del Parque Natural Bahía de Cádiz en 1989, así como la del Paraje Natural de las Marismas de Sancti Petri, contribuyeron a revalorizar el entorno paisajístico y medioambiental de la zona.

La década de los ochenta experimentó, no obstante, un renacimiento de la actividad almadrabera en las costas de Cádiz, solamente que a otros niveles. El descenso de las capturas y las cuotas de pesca hasta 2014 parecen insuficientes para la supervivencia de una industria que fue clave para Chiclana de la Frontera.

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Las fotos son del 24 de septiembre del 2006

Las siguientes fotos son pertenecientes al Museo de Chiclana, hacen referencia a la almadraba y  están hechas en octubre del 2015:

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Fuentes: http://www.dechiclana.com/historia/la-almadraba-de-sancti-petri/
                 http://www.juntadeandalucia.es/institutodeestadisticaycartografia/blog/2015/04/el-tiempo-vuela-sancti-petri/

Farmacia siglos XIX-XX de Chiclana

La botica de Fossi, como se la llamaba por aquellas fechas, fue fundada a mediados del último tercio del siglo XIX. Su fundador fue el farmacéutico Domingo  Galán y al morir éste la farmacia se establece en Chiclana de la Frontera, provincia de Cádiz.
La farmacia Galán, la que fue botica de Fossi, fue fundada en la calle Corredera Alta de Chiclana en 1880, por Rafael Fossi Marissal. Fossi se licenció en la Facultad de Farmacia de Madrid y destacó por la producción de inyectables. Además de farmacéutico fue concejal del Ayuntamiento de Chiclana en el período de la Restauración.
Domingo Galán Hidalgo compró la farmacia a los herederos de Fossi y comenzó a funcionar en julio de 1924, durando su actividad  hasta 1986. Pero quien se dedicaba a preparar fórmulas magistrales, ungüentos y similares fue su auxiliar de farmacia Manuel Gallardo, que ejerció su profesión con ambos farmacéuticos.

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Fotos de octubre del 2015, del Museo de Chiclana

Exposición sobre Marte

Aprovechando la retrogradación del planeta Marte entre los meses de julio de 2005 y febrero del 2006 , hicimos una exposición sobre Marte  en el IES Pablo Ruiz Picasso, Chiclana de la Frontera, Cádiz el 13  de noviembre del 2005.

Los planetas hacen de vez en cuando, un extraño movimiento en el cielo: retrogradan. Si vamos siguiendo a lo largo del tiempo la posición de los planetas respecto a las estrellas, su posición varía. Y ese movimiento de produce, casi siempre, en la misma dirección. Pero, de vez en cuando, ese movimiento se invierte y los planetas se mueven en sentido contrario. Esto es lo que le ocurre a Marte.

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Órbita retrógrada, un satélite de color rojo orbita en el sentido del reloj alrededor de un planeta azul/negro girando en sentido contrario a las agujas del reloj.

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Fotos del 13 noviembre del 2005

Patio del Calendario en el Castillo de Sancti Petri, Chiclana

En el interior del Castillo de Sancti Petri, en Chiclana de la Frontera, provincia de Cádiz, se encuentra el Patio del Calendario. Los rayos de sol entraban por esos ventanucos cuadrados, y lo hacía de forma diferente dependiendo de la estación del año en la que se hallaban los soldados, ya que la inclinación de los rayos del sol era mayor o menor dependiendo de dicha estación. De esa manera sabían en qué época se encontraban, y por eso se le llama el Patio del Calendario.

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Faro del Castillo de Sancti Petri

Fotos del 28 de octubre del 2013

Ocasos en Sancti Petri: Equinoccio de otoño

La palabra equinoccio proviene del latín aequinoctium y significa «noche igual». Es por eso que decimos que el día tiene una duración igual a la de la noche en todos los lugares de la Tierra. En el equinoccio sucede el cambio de estación anual contraria en cada hemisferio de la Tierra. Ocurre dos veces por año: el 20 o 21 de marzo y el 22 o 23 de septiembre de cada año y los dos polos terrestres se encuentran a una misma distancia del Sol, así la luz se proyecta por igual en ambos hemisferios.

En Chiclana de la Frontera, Cádiz existe una ruta turística llamada “Los Puntos Mágicos”, que son puntos estratégicos desde donde se puede contemplar distintos lugares importantes para la localidad, ya sea por su historia, belleza, monumentos, vistas,  astronomía etc. Ahora me fijo en el punto mágico que hace referencia a la astronomía, llamado ” El Templo de Hércules “.

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La particularidad de este punto, además de la vista que se tiene del Castillo de Sancti Petri, es que  solo desde allí puede verse en los equinoccios de primavera y otoño al sol ocultarse justo por el centro del Castillo de Sancti Petri, el antiguo Templo de Melkart y Templo de Hércules.

En este caso, es el equinoccio de otoño. El sol se ocultó detrás de las nubes el 22 de septiembre a las 8.20 de la noche (hora del reloj). Como el equinoccio era el día 23 a las 8.20 (TU), no se ve exactamente desaparecer al Sol por el centro del castillo.

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Las fotos son del 22 de septiembre del 2015

Ocasos en Sancti Petri: Solsticio de verano

Los solsticios (del latín solstitium (sol sistere), “Sol quieto”) son los momentos del año en los que el Sol alcanza su mayor o menor altura aparente en el cielo, y la duración del día o de la noche son las máximas del año, respectivamente. Astronómicamente, los solsticios son los momentos en los que el Sol alcanza la máxima declinación norte (+23º 27’) o sur (−23º 27’) con respecto al ecuador terrestre. El solsticio de verano ocurre durante el verano del hemisferio: El solsticio boreal en el hemisferio norte y el solsticio austral en el hemisferio sur. Dependiendo del cambio del calendario, el solsticio de verano se produce en un tiempo de entre el 20 y 23 de diciembre de cada año en el hemisferio sur y entre el 20 y 22 de junio en el hemisferio norte.
Viendo este fenómeno desde el punto mágico, el Sol se pone a la derecha del castillo de Sancti Petri.

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Las fotos son del  domingo, 21 de junio del 2015

Ocasos en Sancti Petri: Solsticio de invierno

El solsticio de invierno corresponde al instante en que la posición del Sol en el cielo se encuentra a la mayor distancia angular negativa del ecuador celeste. Dependiendo de la correspondencia con el calendario, el evento del solsticio de invierno tiene lugar entre el 20 y el 23 de diciembre todos los años en el hemisferio norte, y entre el 20 y el 23 de junio en el hemisferio sur. La palabra solsticio se deriva del latín sol (‘Sol’) y sístere (‘permanecer quieto’). Desde el punto mágico de Sancti Petri, el Sol se pone a la izquierda del castillo.

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Fotos tomadas el 21 de diciembre del 2013

Ocasos en Sancti Petri: Equinoccio de primavera

La palabra equinoccio proviene del latín aequinoctium y significa «noche igual». Es por eso que decimos que el día tiene una duración igual a la de la noche en todos los lugares de la Tierra. En el equinoccio sucede el cambio de estación anual contraria en cada hemisferio de la Tierra. Ocurre dos veces por año: el 20 o 21 de marzo y el 22 o 23 de septiembre de cada año y los dos polos terrestres se encuentran a una misma distancia del Sol, así la luz se proyecta por igual en ambos hemisferios.

En Chiclana de la Frontera, Cádiz existe una ruta turística llamada “Los Puntos Mágicos”, que son puntos estratégicos desde donde se puede contemplar distintos lugares importantes para la localidad, ya sea por su historia, belleza, monumentos, vistas,  astronomía etc. Ahora me fijo en el punto mágico que hace referencia a la astronomía, llamado ” El Templo de Hércules “.

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Fotos del 10 de mayo del 2015

En él hay una tarima de cemento de forma cuadrada , con  escalones, en cuyo interior se encuentra una piedra ostionera grande con una placa que dice lo siguiente:

“Caminante, desde aquí tus ojos contemplan hoy el mismo escenario que hace tres mil años contemplaron los fenicios y eligieron para construir su famoso Templo a Melkart (hoy Castillo de Sancti Petri). Tú disfrutas ahora de este espectáculo único que tanto los fenicios como Aníbal y Julio César pudieron ver al atardecer durante los equinoccios de primavera y otoño cuando el candente disco solar se ponía justo en la vertical del Santuario de Hércules antes de que, según sus creencias, se apagaran las aguas del Atlántico con estruendosos chirridos”. Chiclana= VII Centenario 1303-2003

 

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Fotos del 20 de marzo del 2004

La particularidad de este punto, además de la vista que se tiene del Castillo de Sancti Petri, es que  solo desde allí puede verse en los equinoccios de primavera y otoño al sol ocultarse justo detrás del centro del  Castillo de Sancti Petri, el antiguo Templo de Melkart y Templo de Hércules.

Normativa Selectividad 2012-2013

Normativa de la Selectividad en Andalucía para el curso 2012-2013 realizada por mi Instituto:

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